Salut à vous tous!

Je suis trop triste! Après plusieurs désistements et un boulot fini trop tard, je n'ai pas pu aller au concert dont je vous parlais !

Et oui, trop de travail ce soir là, et des copines pas motivées, pas de voiture pour y aller et compenser ma sortie tardive du boulot... Ralala le manque de motivation de certains... ^^

Mais je n'ai pas dit mon dernier mot!! J'irai le voir quelque part, ailleurs, à Londres s'il le faut!!!!

Et vous, des concerts en vue?

Hey you!

Ce soir, c'est encore la fête de la musique! Je vous ai rabâché que j'aimais Miles Kane (et Alex Turner, l'un ne va plus sans l'autre)... et voilà que Miles vient à Lille! Oui oui! Chez moi!

Vous pensez bien que j'y vais! Il ne sera pas seul, il ne jouera donc pas beaucoup de chansons mais je suis quand même surexcitée! Je crois que son album, Colour of the trap, est l'un des seul que j'ai dont j'aime pratiquement toutes les chansons... Je dirai même plus : j'adore! Alors j'ai hâte, j'ai hâte, j'ai hâte!!

Promis, je vous raconte tout mais vivement ce soir!!

Si vous êtes à Lille et que ça vous dit, c'est à 20h, à la Gara Saint Sauveur et le meilleur de tout : c'est gratuit!

Merci la fête de la Musique!!!

Coucou les blogocosmaunautes!

J'ai toujours été très attirée par les nuages! Telle une véritable balance, je passe mon temps dans les nuages ou sur la lune... Je fais partie de ces gens qui rêvent plutôt que d'agir et je peux y passer la journée! Heureusement, je ne fais pas que ça...

Cependant, dans mes heures perdues, j'aime photographier les nuages. Ils peuvent prendre tellement de formes différentes. Parfois, il s'agit d'énorme boules de coton tellement douces qu'on plongerait bien dedans. Parfois, ce sont des animaux gigantesques, ou juste quelques bout de nuages perdus dans le ciel bleu... Parfois, encore, ce sont des énormes flaques grises menaçantes !

Alors que cachent ces nuages? Certains disaient que l'orage était signe de colère des Dieux... Qu'en est-il des nuages? C'est vrai, peut-être traduisent-ils eux aussi le ressenti des dieux ou de quelqu'un d'autre. Lorsqu'ils montrent des berlingots confortables, ils ont envie de douceur. Lorsqu'ils montrent des animaux, ils sont joueurs. S'ils sont gris, ils sont tristes... ça se tient non?

J'ai une autre théorie. Ce qu'on voit dans les nuages traduit NOTRE humeur à nous. N'avez-vous jamais jouer à trouver des formes dans les nuages, assis dans l'herbe avec votre meilleur ami? Vous voyez un cœur? C'est que vous êtes amoureux... Un peu simpliste, j'avoue mais si c'était vrai...

Amis du jour, bonjour !

J'espère que votre nuit a été longue et pleine de rêves! En ces temps de chaleur excessive (loin de moi l'idée de me plaindre hein), lorsque je rentre chez mes chers parents, je me retrouve toujours face à ... de vilains papillons de nuit !

Je vous entends déjà dire "mais c'est rien un papillon"! Quand ils sont colorés dans les champs, je suis bien d'accord mais les papillons de nuit.... c'est une autre histoire! Déjà, ils ne sont pas très beau! Ils sont comme les moustiques : attirés par la lumière et les gens honnêtes (en l'occurrence moi). Et puis, ils sont vicieux aussi !

Au début, je me suis dit, je vais juste le faire sortir par la fenêtre mais y'a rien à faire! Ils préfèrent le combat! Et je suis incapable de tuer des bêtes (si on omet l'affreuse araignée de 10 cm que j'ai une fois tuée, j'en suis toujours pas remise)... Alors, j'appelle mon papa à la rescousse ! 

Je plaide coupable! 21 ans et je ne sais pas tuer ces saletés de papillons! Comment je fais quand je suis seule? C'est bien simple, aucun papillon ne m'attaque! Allez savoir pourquoi! Il n'y en a pas à Lille! Et non, ce n'est pas parce qu'il n'y a pas d'arbres! Il y en a plein des espaces verts à Lille d'abord!! En tout cas, maintenant, je crains le vendredi soir quand je rentre dans ma chambre que ces vilaines bêtes soient encore là....

Bonjour les copains!

Je vous l'ai conté encore et encore, Soeurette s'est mariée l'année dernière (bientôt les noces de papier Coton, merci unicks) et dans son marathon organisationnel, elle s'est posée la question du cadeau pour les invités !

Soeurette est perfectionniste et son mariage ne devait en aucun cas ressembler aux autres mariages! Et puis, elle ne voulait pas offrir des dragées que personne ne mange ou qui trône pendant des années dans une vitrine au milieu des autres cadeaux de communions, naissance, baptême et autres mariages... Elle a alors eu une idée !

Elle a offert des plantes! Mais pas n'importe quelle plante chers amis! Il s'agissait de Dracénas qui nécessitent assez peu d'eau (sûrement pensait-elle à Grande Soeurette qui ne prend pas vraiment soin des fleurs)... Elle a aussi choisit les pots et les a customisés! Imaginez 60 pots à décorer avec photo du couple, date, fleurs, coccinelles, prénoms enlacés et petits coeurs... Tout ça 60 fois!!! 

Je tire mon chapeau à Soeurette qui a fait ça tout seule!! Le principe de la chose est que chaque plante symbolise l'amour du couple et que chaque invité est garant de la pérennité de la chose... Heureusement, elle y croit qu'à moitié car 2 plantes sont déjà mortes... Grande Soeurette bien sûr a oublié de l'arroser et une tante a fait la même chose! Moi, je prend grand soin de cette petite plante mais je n'ai pas envie de la changer de pot pour qu'elle grandisse parce que je n'aurais plus le joli pot customisé...

Bonjourno ?

Moi et l'italien, ça fait trois hein! Mon cerveau s'embrume tout à coup! Cela vous fait rire? C'est que vous êtes comme mes amis! J'avais du mal à réfléchir et sentait que mon cerveau ne suivait plus les discussions alors que nous étions en pleine réunion de travail... Et là, je leur dit "ah la la, j'ai le cerveau qui s'embrume"!

Cette phrase a eu l'effet d'une bonne blague! Et pourtant, moi, je n'ai pas compris. Est-ce parce que réellement mon cerveau était embrumé ou est-ce parce que cette expression ne se dit pas? J'avoue que je n'en sais rien! Cela dit ça décrivait exactement ce que je ressentais !

Vous savez quand votre tête est comme dans une bulle, et pas parce que vous avez besoin d'aller chez Audika. Non, vous sentez que vous marchez au ralenti et vous avez beau comprendre, sur le coup, ce que l'autre vous dit, il vous est impossible de l'intégrer et de répondre avec sens aux questions...

Je préfère confirmer que je n'étais sous aucune substance licites ou non qui peut avoir cet effet! Non, non, juste de la fatigue! Et voilà, mon cerveau s'embrume...

Amis du soir, bonsoir,

Tout à l'heure, j'imprimais un mail sur mon lieu de stage en m'extasiant à haute voix d'une façon spontanée "Oh, j'adore quand les gens m'écrivent Salutations! ça m'a toujours fait marrer!" C'est vrai, salutations, ça me renvoie toujours l'image des japonais qui se saluent pendant des heures ou la position de yoga (salutation au soleil)... Ne vous méprenez pas, je les adore les japonais (beaucoup peuvent en attester!) Bref, voilà que ma collègue me dit "C'est marrant, un rien peut te rendre joyeuse!"

Elle n'avait pas tort! Il suffit de pas grand chose pour me faire sourire! D'ailleurs, en rentrant chez moi, passant dans la gare avec de la musique dans les oreilles, je n'ai pas pu m'empêcher de sourire à tout va! Pourquoi? La musique allait parfaitement bien avec mes pas et je marchais en rythme! C'est lorsque je m'en suis rendue compte que j'ai failli avoir un fou rire avec moi même...

Et puis, il y a aussi les enfants qui me font rire!  Ils s'amusent avec rien et c'est tellement mignon à voir! Ensuite, il y a les contrôleurs de train qui suite à un retard disent aux passagers "N'ayant pas pu retenir le TGV à destination de Paris, je vous conseille... de prendre vos jambes à vos cous et de courir ! A tous, bonne chance!"

Et puis aussi tous les gens qui râlent justement pour ce retard ! J'avoue je le fais aussi mais parfois, la façon dont les gens crient sur le pauvre contrôleur qui n'y peut rien, ça me fait rire. Ensuite, je rie aussi quand, à cause d'un malheureux coup de vent, parce que je me mets à pleurer... Allez savoir pourquoi, mes yeux ne supportent ni le vent ni le soleil! Ils pleurent tout simplement! Pourtant je ne suis pas triste... Alors, les regards des gens qui se demandent pourquoi je pleure sont sujets à sourires...

Je pourrais continuer longtemps mais je vais m'arrêter là...

Coucou les amis,

Salut les loulous!

Cette question, quoique farfelue, a mené un googler jusqu'à ma porte! Je me suis donc posé des questions! Suis-je censée savoir où les artistes que j'aime s'habillent? Peut-être que non, mais du coup, j'ai fait des recherches! Mais à force de recherche, je n'ai finalement fait qu'écouter de nouvelles chansons et tomber sur des sites de fans... Aucun ne mentionne où s'habille notre cher Miles...

Désolée, internaute de mon coeur mais il faudra t'habiller tout seul... Cela dit, tu as raison de vouloir copier Miles car il a la classe... Mais n'étant ni spécialiste en mode ni spécialiste en Miles, je ne pourrais t'aider...

Tout ça pour dire, à vous, chers amis internautes qui cherchez ce genre de choses sur votre moteur de recherche préféré, trouvez votre propre style! Furetez dans les boutiques, essayez et prenez ce qu'il vous plaît le plus... Les stars n'ont jamais vraiment de style à elles puisqu'elles ne s'habillent pas seules...

Sur ce, je vous laisse aller faire les magasins!!

 

Coucou les blogocosmonautes!

Je ne suis pas vieille, pourtant, j'ai connu cet étrange appareil qu'est le mange disque ou tourne disque encore... Je ne sais même plus si cela désigne deux appareils différents ou non! Le fait est que cette machine était quand même un énorme lecteur de CD sauf que les CD étaient énormes et tout noir !

Autrement dit les 45 tours ou 75 tours! Je me souviens que je passais des heures à écouter les mêmes chansons! Mon petit plaisir : remettre la baguette lectrice (appelez ça comme vous voulez) sur le début du disque! Et puis ces petits boutons à tourner pour le son! On était DJ avant l'heure! Et quel bonheur quand il arrive à la fin mais qu'il continue de tourner!

Je me souviens aussi qu'on avait un micro branché sur cet appareil et on s'amusait à crier dedans! Vous savez quand on essaye presque d'avaler le micro?? C'était le bon vieux temps! Bon, je vous avoue, à l'époque, je n'écoutais pas les bons vinyles de rock mais plutôt les chansons pour enfants! Chantal Goya et autres chansons de dessins animés mais qu'est-ce que c'était drôle!

Dommage, maintenant, on n'a plus notre tourne disque et je dois me contenter d'appuyer sur "play" pour écouter ma musique préférée sur mon lecteur mp3...

Coucou les petits loups!

Je vous faisais ma petite liste musicale du P au T ici et j'ai décidé de vous faire part du début de l'alphabet! J'ai zappé volontairement le D car... je n'ai aucun groupe ou artiste dans mon mp3 qui commence par cette lettre... (sauf un dossier divers) A venir peut-être !

Aaron, Air, Anggun, Artic Monkeys et Ashley Tisdale! C'est sûr qu'entre Anggun et Artic Monkeys, il y a comme un fossé mais comme vous le savez, j'aime Alex (des Artic si vous me suiviez) et Anggun, c'est une voie vraiment différente de tout ce qu'on peut entendre d'habitude alors...

BB brunes, Beatles, Breatiz Luengo et Bloc Party... Là encore, on voit que j'écoute des choses vraiment très différentes, vous ne trouvez pas? Les Beatles, c'est ... tellement incontournable, indémodable... On ne peut pas s'en passer! Beatriz, c'est pour bosser mon espagnol et ça marche plutôt bien! Le reste, c'est pour le plaisir...

Claire Keim, Cocoon, Coldplay, Coralie Clément et the Cranberries! Ici, c'est tout en douceur! Claire, Cocoon et Coralie, c'est vraiment tout doux... Les Cranberries c'est quand même culte non? Coldplay, ça le devient! Finalement, je n'ai que des chanteurs plus ou moins connus! En somme, rien de très original mais c'est de la bonne musique!!

Bonjour à vous les loulous ! 

Quand on se marie, la robe est l'élément le plus important, après le mari (évidemment... quoique?)! Sachant qu'on ne se marie qu'une seule fois (en principe) et que ce jour est le plus beau de notre vie (toujours en théorie), on se doit d'être la plus jolie du monde ce jour là (comme si on ne l'était pas les autres jours ^^) !

Soeurette s'est mariée l'année dernière et de son expérience ressort un conseil : fonctionnez au coup de coeur! Votre robe de mariée doit être belle mais elle doit aussi vous aller et vous mettre en valeur sans oublier de vous mettre à l'aise! Le maître mot dans ces cas là : essayez! Vous avez essayé votre futur mari? C'est pareil pour votre robe! Sachez surtout que ce que l'on voit sur le porte-manteau est différent de ce que l'on voit sur vous! Et préparez-vous à vous prendre quelques pics, littéralement parlant! Les épingles sont le seul moyen de mettre à votre taille la robe...

Soeurette avait flashé sur une robe lors d'un salon du mariage, elle l'avait essayée sur place et l'avait adopté de suite! Heureusement, elle entrait dans le budget! Le truc c'est que Soeurette est perfectionniste et bien que la robe lui plaisait, elle a voulu y faire des modifs ! 

Là encore ressort un élément à retenir : vous pouvez faire ce que vous voulez de votre robe! Les couturières sont là pour ça : on enlève des fleurs, on rajoute des perles, on enlève les bras en dentelle,... etc (si cela est possible, hein ;-) ). Et vous voilà avec LA robe de vos rêves qui fera fondre votre MARI chéri et surtout, évitera qu'il marque une "pause" de réflexion avant le "oui" fatidique !

Mais on oublie souvent que les invitées aussi ont des problèmes pour trouver leur robe! Mais ceci est une autre histoire... (à suivre)!

Bonjour à tous,

Cela fait un moment qu'on n'a pas décrypté la vie tous ensemble... Aujourd'hui, et en fait, de temps en temps, je me pose des questions concernant les sensations de déjà vus... En réalité, tout a commencé quand j'ai regardé Matrix pour la première fois!

Quand le bug de la matrice donne une impression de déjà vu! C'est bien là que je me suis dit "wouah, ce film est super bien ficelé"! Et depuis, les sensations de déjà vus m'intriguent! On a plusieurs possibilités:

- un bug de mon cerveau : pour c'est le plus probable certes

- une situation bel et bien vécue 2 fois : bizarre mais pourquoi pas!

- ou un réel bug de notre environnement !

Bon, je vous avouerai que je penche pour le bug de mon cerveau mais quand bien même ce serait ça, comment ça peut s'expliquer! Car quand j'ai cette sensation, je peux vous dire à 100% sûre ce qu'il se passera juste après! Réellement comme si je l'avais vécu! Bon, vous allez me dire que c'est le but d'une sensation de déjà vu! Mais je suis désolée, il y a des choses qui ne trompent pas! Je vous expliquais ici que j'avais vu tout un film entier en sensation de déjà vu! Le truc ultra bizarre! Pourtant, il n'était pas passé à la télé avant de paraître au ciné, ce serait un suicide financier, soyons clairs! Alors, comment cela s'explique-t-il?

Le scénario du "Diable s'habille en Prada" est-il si prévisible que je savais les fringues qu'allais mettre l'actrice et surtout la fin du films, les phrases cultes et la tête de chaque acteur... tout ça, sans avoir lu de documentation sur le films avant d'aller le voir, rien , même pas une bande annonce! Je vous dis, c'est super bizarre! Parfois, j'ai même une double sensation de déjà vu. Du style, c'est la3ème fois que je vis cette situation exactement! Une 2ème sensation de déjà vus! Déjà une, c'est difficile à gérer, alors 2.... Alors, parfois, je me suis dit que oui, notre matrice elle buggue vraiment...

Hello everybody!

Après the Last Shadow Puppets, Miles Kane fait cavalier seul et sort son album solo le 6 mai prochain!

Signé par Columbia Records, il est rejoint par  Gruff Rhys et Noël Gallagher pour poser leurs voix sur deux titres. Alex Turner, son accolyte des puppets, collabore avec lui sur le titre Telepathy. En novembre 2010, il sort son premier single Inhaler. Le 9 mai 2011, Miles livre son premier opus solo Colour of the Trap. Le mois suivant, il assurera les premières parties des Artic Monkeys (groupe d'Alex Turner) au Valley Stadium de Sheffield (Angleterre).

Allez, je vous laisser savourer Come Closer, avec un peu de peps, ça donne envie de bouger!

Alors, ça donne quoi?

Bonjour à vous !

Les beaux jours sont arrivés et on espère tous qu'ils restent pour longtemps!! Et c'est souvent cette sensation estivale qui donne envie de faire du sport! Je crois au proverbe "un esprit sain dans un corps sain" alors malgré mes 35h de cours et autres 15 de travail personnel, j'ai décidé de calquer 1h30 de sport dans mon agenda!

Lorsque j'étais plus petite, je voulais faire de la danse... Je suis plutôt versatile dans ce que j'aime, pourtant, je n'ai pas changé d'avis... Bon, j'en ai eu marre vers 15 ans : on vous en demande plus, la crise d'adolescence n'arrange rien alors... Bref, je m'étais dit que je ferai de la danse (classique) jusqu'à ce que je puisse monter sur pointes et c'est ce que j'ai fait!

Alors quand j'ai décidé de reprendre une activité sportive, j'ai opté pour reprendre la danse! Je vous vois venir : ça doit être vraiment difficile après 6 ans sans rien... C'est pas faux mais finalement, on s'y remet vite... E t quel bonheur que d'avoir l'impression de prendre possession de son corps... C'est ce que je préfère dans la danse! Quand vous réussissez enfin votre grand écart, vous avez l'impression que vous pouvez faire ce que vous voulez de votre corps! C'est très réjouissant et jouissif aussi! Alors, maintenant, j'ai mon défouloir le jeudi soir!

Entre pirouettes, grands écarts et jetés, j'arrive à expédier la tension et surtout à dormir comme un bébé!

Et vous, le sport c'est quoi pour vous?

Coucou les amis!

Depuis quelques années, j'adore Claire Keim. Sa voix douce et angélique me rappelle ma Vanessa Paradis que j'affectionne particulièrement alors quand j'apprends qu'elle sort un album, son tout premier, je saute sur l'occasion! Et je dois vous avouer que je le trouve génial! C'est doux et entraînant. Sa voix se lie bien aux paroles, c'est un petit bijou, à mon humble avis!

En plus, mon Francis (Cabrel) lui a écrit une chanson (Où il pleuvra) et ça sonne vraiment bien!! Allez, je vous mets un petit extrait!

 

A bientôt!

Hello everybody!!

Juste pour vous rappeler des souvenirs! Cette chanson de George Michael ne peut que me faire sourire... J'y peux rien, c'est le Père Noël qui chante ça! Si si, le Père Noël "jouet" qui danse et chante : Last Christmas, I gave you my heart...

Alors, pour que vous en profitiez vous aussi : le voici, le voilà!!

Rebonjour à tous!!

Du bon beurre, du sucre et du Banania, quoi de meilleur pour une recette de gâteau ultra-facile qui plait toujours ! Vous ne savez pas quoi faire ? Faites un gâteau au Banania !

Comme vous êtes nombreux à tomber sur ce blog pour chercher la recette de mon, désormais célèbre, gâteau au Banania, je vous le donne en 1000! Le revoici, le revoilà...

Mon gâteau au BANANIA

                         

 2)Faire fondre le beurre et y ajouter le sucre. Mélanger ensuite au mélange farine-oeufs.

                           
3)Ajouter ensuite le Banania (ou autre chocolat). Ajouter 2 cuillères à la fois.

                 

4)Enfin, ajouter le lait, le sel et le sucre vanillé. Verser dans un moule préalablement bien beurré.

                  

5)Enfourner dans votre four à 150° environ pendant environ 50min. Attention, pour être bon, la cuisson peut durer 2h! Mieux vaut que ça dure longtemps mais qu'il ne soit pas brûlé alors n'hésitez pas à baisser la température si vous voyez que le gâteau au bon chocolat brûle plus qu'il ne cuit! Et hop! C'est bientôt prêt!



Voilà, la séance cuisine est terminée ! J'espère qu'elle vous aura donné envie de faire un petit gâteau! (pour voir le gâteau une fois cuîit, remonter en haut de l'article^^)

Bonne soirée et à bientôt pour de nouvelles aventures!

Bonjour à tous,

Ou devrais-je dire hello! Hé oui, étant étudiante en communication, l'anglais est indispensable à ma survie dans la vie active! Alors sans un rond, comment je fais pour m'améliorer petit à petit en anglais? Tout d'abord, bien sûr, je vais à mes cours d'anglais! Mais soyons honnêtes, les profs d'anglais, aussi bons soient-ils, ne réussiront jamais à nous faire réellement parler anglais... Alors, il ne faut les rater mais ils ne font pas vraiment progresser!

Du coup, depuis l'année dernière, j'essaie de regarder des séries en anglais. Très basiques bien sûr mais étant donné que je ne comprends que l'intrigue générale... autant prendre simple! Alors, à moi Gossip Girl, 90210, Glee et autres One Tree Hill... J'ai pas encore l'impression que ça va mieux mais j'y crois! En dehors de ça, je regarde mes DVD en anglais sous-titré anglais! Je pense que c'est le meilleur moyen de mieux comprendre l'oral anglais qui est tout même difficile (contrairement à l'espagnol)...

Pour aller encore plus loin, je lis TWILIGHT en anglais! Vu que j'ai vu les films, je comprends assez bien. D'ailleurs, ça se lit très facilement, même en anglais car c'est destiné aux adolescents... Alors, j'en suis au volume 3 et le volume 4, m'attends déjà sur l'étagère! Au début, je voulais garder mon dictionnaire à côté de moi mais au final, je préfère essayer de comprendre sans plutôt que d'être toujours le nez dans le dico !!

Et pour clore le tout, je me suis trouvé un correspondant anglophone. Pour tout vous dire, il est américain et ceux qui me connaissent bien ne seront pas étonnés de savoir qu'il est asiatique... Bien entendu, je suis tombée sur un gay mais je ne lui en veux pas! Il m'aide beaucoup ^^

Sur ce, j'espère partir en Angleterre après ma 2ème année de Master pour être sûre de parler anglais même si le travail à la clé ne sera pas ce que j'espérais... Allez, we believe in me!! YES, I CAN!!

Bonjour à tous!

Les vacances sont terminées pour beaucoup et j'avoue que ça me manque déjà! Et le truc avec les vacances de Noël, surtout quand le temps est comme cette année, c'est qu'on n'a pas grand chose à faire! Ben oui, sans des après-ski, pas de bonhomme de neige, sans luge, pas de descente de collines... Alors, il reste la télévision, un de mes passe-temps favoris! On n'a rien à faire et ça distrait tout de même bien!

Mais à Noël, c'est pire que tout. Déjà, c'est les vacances donc le soir, les bons films, il faut les chercher et en plus c'est Noël, donc chaque année on se repasse toujours les mêmes téléfilms! La fille du père Noël, le fils du Père Noël, un cadeau pour Noël, un espoir pour Noël, Le Père Noël a perdu son traîneau ou que sais-je encore...

Moi, ben, ça m'énerve! Ces films ont toujours la bonne morale américaine : faire plaisir à ton prochain, faire une bonne action pour Noël... Mais attend-on Noël pour cela? Certains peut-être mais je voudrais juste des bons films à Noël, justement parce qu'on a plus le temps de regarder... Alors, prions tous ensemble pour de meilleurs divertissements pendant les vacances de Noël...

Car même pour les travailleurs, et je sais qu'il y en a dans l'assistance, les films du soir ne sont pas toujours géniaux ou alors, la concurrence fait que tous les films bien passent le même jour sur des chaînes différentes, le choix est alors cornélien alors que le lendemain rien ne nous dit... Ralala, il faudrait que je réforme le système télévisuel, vous ne trouvez pas?

Coucou les blogocosmonautes!

Pour les fêtes, nous mangeons bien souvent du foie gras... Nous étions, dans la famille, adeptes du foie gras seul! Il se suffit à lui même, c'est vrai! Un petit toast et c'est parti! Mais depuis quelques années, nous l'accompagnons d'une petite confiture et notre préférée est la confiture d'oignon!

Cette année, nous avions un problème : j'ai voulu préparer quelque chose qui a raté. Nous devions donc en revenir aux fondamentaux : du foie gras sur des toasts! Mais pour dire que ce soit encore plus la fête, nous voulions l'agrémenter d'une petite confiture... Mais comme vous le savez sûrement, les routes étaient assez enneigées à cette époque! On ne voulait donc pas risquer notre vie pour le foie gras, aussi bon était-il... Nous avons donc décidé de nous embarquer dans la préparation nous même! Si vous souhaitez faire comme nous, rien de plus simple.

- 500 gr d'oignons (250 gr peuvent suffire si vous êtes 3-4)

- 25 cL de vin rouge (mais on peut aussi le faire avec du vin blanc)

- 75 gr de sucre

- 3 c. à s. d'huile

Voilà la démarche. Vous pelez et émincez vos oignons. Moi, en fainéante affirmée, j'utilise un hachoir évidemment! Vous faire cuire vos oignons tout doucement dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides et tout tendres... Cette étape peut prendre du temps, ne soyez pas impatients!

Ensuite, vous versez le vin, un peu de sel et de poivre et le sucre. On mélange bien et on fait cuire à feux doux jusqu'à totale absorption des liquides. Là aussi, cela peut prendre du temps. Lors que c'est bien bon, vous pouvez éteindre le feux, attendre que le mélange refroidisse et le réservez dans des petits pots stérilisés! C'est un véritable délice! J'étais bien fière de moi et je pense que l'année prochaine, je le tente avec du vin blanc! Je vous dirai quoi (comme on dit chez moi)!